Zufälliger Rezeptvorschlag
Würzige Nudelsauce
| 500g | Berres-Spaghetti |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | rote Peperoni |
| 2 EL | Olivenöl |
| 300ml | Sahne |
| 200g | Brunch, Paprika-Peperoni |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Peperoni abbrausen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Das Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni darin anbraten. Die Sahne angießen. Brunch zufügen und gut unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Spaghetti abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Zur Sauce geben unter untermischen. Evtl. mit Basilikum bestreut servieren.
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